De l’épicerie à l’assiette
Revenir à l’essentiel. Se nourrir avec conscience
Vous voulez bien manger, mais vous êtes perdu·e entre les étiquettes, les tendances et le manque de temps ?
Cette formation pratique vous guide pas à pas, de l’épicerie à votre table, pour faire des choix éclairés, simples et savoureux.
Vous apprendrez à reconnaître les vrais aliments santé, à optimiser vos achats, et à créer des repas nourrissants pour le corps et l’esprit.
Et si faire l’épicerie devenait un acte de conscience ?
Faites de votre panier d’épicerie un outil de prévention
Cuisinez en pleine conscience, pour nourrir bien plus que votre corps
Démasquez les illusions du marketing alimentaire
De l’épicerie à l’assiette
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Choisir ses aliments, c’est choisir sa santé
Manger, ce n’est pas juste s’alimenter C’est se construire, se guérir, et s’aimer.
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Andréanne Martin
Autrice, conférencière et fondatrice de la Clinique Épithélia, la référence en santé digestive au Québec
Andréanne Martin est une figure reconnue de la nutrition et de la santé globale au Québec. Visionnaire, engagée et profondément humaine, elle consacre sa carrière à améliorer l’accès et la qualité des soins en misant sur le pouvoir transformateur de l’alimentation.
Fondatrice de la clinique et de l’académie Épithélia, elle a su bâtir des institutions respectées pour leur rigueur, leur engagement et leur capacité à innover, tant sur le plan clinique qu’éducatif.
Son leadership est régulièrement souligné : récipiendaire du prix Personnalité innovante de l’année remis par l’Association des cliniques médicales du Québec et Telus Santé en 2017, elle a aussi été nommée Jeune personnalité d’affaires 2020 dans la catégorie Sport, santé et nutrition.
Siégeant sur le conseil d’administration de EO Québec et sur le Advisory Board de Jona, Andréanne agit à titre de stratège dans de nombreux projets à portée interdisciplinaire.
Conférencière internationale, chroniqueuse web et télé pendant plus de 15 ans, elle a aussi coanimé l’émission du matin sur les ondes de Rouge FM en 2023. Sa polyvalence et sa vision stratégique font d’elle une actrice influente du milieu de la santé intégrative, tant au Québec qu’à l’international.
